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敬老愛老 從3800個餃子開始

www.libongbeach.com  2022-03-04 21:19:37 朱蘊慈 梁榮 來源:東南網  我來說兩句

東南網3月4日訊(通訊員 朱蘊慈 梁榮)3月4日,農歷二月初二,龍抬頭,國網寧德公司供電公司團委聯合國網福安市供電公司團委,到福安市五福圓護理院開展“3.5”學雷鋒志愿服務活動?;顒忧?,福安公司團委了解到護理院老人們的愿望是想吃頓餃子,因護理院目前居住老人200人,按每人15粒計算,吃一次餃子保底得準備3000個,制作餃子需要大量的人力和時間,老人們上一頓餃子已是去年的事。

了解到這個情況,寧德、福安公司團委立馬著手籌備這個“大工程”。20斤豬肉、40斤白菜、70斤餃子皮,剁餡、拌餡一切按計劃進行著。

伴著溫暖的午后陽光,志愿者洗手上陣,粉白的餃子皮裹著晶瑩的豬肉白菜餡,一個個形態各異的餃子漸漸鋪滿了蒸屜。參加這個活動的青年們都是90后,包餃子對大部分來說是個“眼睛看懂了,手還沒學會”的技術活,在幾十個餃子練手后,餃子的顏值穩步提升;年輕人中也有隱藏的好手,一位福鼎籍的女生,包出來的餃子形似元寶,各個均勻分布著五個褶,真不愧是來自“小吃的天堂”福鼎。

光影傾斜,香氣縈繞,2個小時很快過去,推車上的餃子越擺越滿,桌上的餡料逐漸見底,連續作戰的青年們終于停下了手中的活計。一個青工感慨道“長這么大,從沒有包過這么多餃子!”“對呀,從沒想過包餃子能包到腿麻....”另一個小伙子打趣道。

時近辰時,餃子上籠開蒸。經粗略計算,一下午16名志愿者包了3800余個餃子。半小時后,餃子上桌,老人們的餃子愿望在春暖花開時得以實現。

敬老愛老是中華傳統美德。本次學雷鋒志愿服務活動是寧德公司、福安公司團委弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神,踐行新時代電力“雙滿意”的一道縮影,敬老愛老,從3800個餃子開始,志愿服務,遠遠不止于3月5日。

  • 責任編輯:王予捷     關鍵字:餃子,志愿,公司,團委,老人
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